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«Cuillère de fleurs de Métis»
Chef: Normand Laprise
Chaque année, Les Jardins de Métis accueillent le chef Normand Laprise et son équipe du restaurant Toqué! de Montréal. Voici un reportage qui a été présenté sur les ondes de TV5 à la suite de son passage en août 2008. Un bouquet de saveurs…
Durs à cuire
La simple évocation du Toqué! et du Pied de cochon vous excite les papilles? Ce documentaire bien ficelé signé Guillaume Sylvestre est pour vous. Pendant un an et demi, le réalisateur a suivi deux des plus célèbres chefs québécois dans leurs explorations culinaires. Plus qu'un documentaire, une invitation au plaisir. Dans cet extrait, vous découvrirez Normand Laprise et son équipe lors de leur premier passage aux Jardins de Métis en 2006.
Rhythm and Blooms
Rhythm and Blooms est un documentaire HDTV sur les Jardins de Métis/Reford Gardens produit par Original Spin Media en 2006. Ce documentaire, en haute définition, traite des jardins et de ses merveilles horticoles. Les gros plans et les images à couper le souffle révèlent la complexité des splendeurs de la nature. Cet épisode a été diffusé sur la chaîne Oasis HD.
Audio
Radio-Canada: Le Jardin d'Elsie
(4 juin 2005) - Un portrait de la fondatrice des Jardins de Métis, Elsie Reford, préparé par la journaliste Susan Woodfine. Cette émission a aussi été adaptée pour une diffusion en anglais sur les ondes de CBC Radio-One.
Réalisation : Josée Bouchard et Alison Cook
