Jardins | Restauration | Villa Estevan

Restaurant de la Villa Estevan
Le restaurant de la Villa Estevan est situé en plein cœur des jardins dans une maison historique classée site patrimonial du Québec. Le chef Pierre-Olivier Ferry, récipiendaire national bronze des Grands Prix du Tourisme québécois et lauréat Or du Canada Good Food Innovation Award, vous propose une cuisine axée sur les végétaux comestibles de la collection horticole. Plus de 150 végétaux sont cueillis dans notre potager, nos jardins et nos sous?bois, au rythme des floraisons. La mise en bouche vedette, la cuillère de floraison, vous permet de gouter le jardin au moment présent, plus de 15 végétaux comestibles dans une même bouchée!  

Le Restaurant de la Villa Estevan - dans la liste des restaurants québécois qui proposent une cuisine nordique!

Menu du midi

Menu à la carte et en table d’hôte - Cliquez ici pour voir un exemple du menu
Du 15 juin au 2 septembre 2017 - Lundi au samedi de 11 h 30 à 14 h 30

Brunch du dimanche
Brunch dominical servi à la Villa Estevan - Cliquez ici pour voir un exemple du menu
Du 18 juin au 3 septembre 2017 - 10 h à 14 h
Forfait Visite des Jardins et Brunch à la Villa : 40 $ taxes et service inclus
Avec carte de saison : Adulte : 20 $ / Enfants (douze ans et moins) : 10 $ + taxes

Événements à ne pas manquer au restaurant de la Villa Estevan - 2017

Jardins à sucre
Formule brunch | Samedi 15 et dimanche 16 avril
10 h et 12h30
30 $ par personne (+ taxes et service)

Fête des mères
Formule brunch | Dimanche 14 mai
10 h et 12h30
25 $ par personne (+ taxes et service)

Les pêches gaspésiennes
Souper 5 services | Samedi 3 juin
À partir de 18 h
50 $ par personne (+ taxes et service)

Les champignons
Souper 5 services | Jeudi 17 et vendredi 18 août
À partir de 18 h
50 $ par personne (+ taxes et service)

Les petits gibiers
Souper 5 services | Vendredi 6 et samedi 7 octobre
À partir de 18 h
50 $ par personne (+ taxes et service)


Réservations : Cliquer sur le titre de l'événement pour réserver en ligne ou appelez-nous au 418 775-2222
Des frais de réservation de 5 $ par personne sont demandés afin de garantir votre réservation. Ce montant sera déduit de votre facture finale le jour de votre expérience culinaire.