Le Glog (Garden Log) est écrit par Alexander Reford, Directeur et arrière petit-fils d'Elsie Reford,
Quel contraste en ce matin du 6 décembre 2011. Il y a un an jour pour jour, nous avions des vents de 100 km/h, une des plus hautes marées de l’année combinée aux plus grosses vagues observées depuis longtemps. Aujourd’hui, le calme le plus complet, une belle petite neige et les jardins enveloppés d’un couvert d’un blanc éclatant. Le seul mouvement perceptible est la course des écureuils qui cherchent les dernières noix pour l’hiver ou tout simplement, comme des enfants, ils profitent de la première neige.
Cette première neige nous met dans l’ambiance des Fêtes. Il n’est pas trop tard pour acheter des produits de notre gamme culinaire pour vous ou pour donner en cadeau. Le chef Pierre-Olivier Ferry a fait un record de vente la fin de semaine dernière au Marché des Saveurs du Bas-Saint-Laurent tenu à Rimouski. Les Boutons d’hémérocalle marinés et 
la Tartinade de bleuets sauvages et lavande ont été les meilleurs vendeurs de la gamme de 8 produits disponibles sur notre boutique en ligne. N’oubliez pas de voter sur notre page Facebook pour nos marinades, finalistes des prix publics des Grands Prix Gaïa 2011 pour le plus bel emballage. Avec votre aide, nous gagnerons peut-être le grand prix!
Vous pouvez commander nos produits via notre boutique en ligne www.jardinsdemetis.com et nous vous les enverrons pour le 16 décembre. Aussi disponibles sur notre boutique, des semences de pavot bleu, le superbe film « Il était deux fois un jardin », des livres sur le jardin, mais également des abonnements pour profiter pleinement des jardins en 2012 – un magnifique cadeau pour vos amis(es).
Alexander
2012 - En route vers le 50e anniversaire des Jardins de Métis
En 2012, les Jardins de Métis souligneront le 50e anniversaire de leur ouverture au public. Ainsi, une multitude d’activités spéciales seront proposées tout au long de la saison : expositions, concerts, fêtes publiques, théâtre, performances de cirque, activités culinaires, foire des saveurs, thés littéraires, brunchs musicaux et la 13e édition du Festival international de jardins.
Parmi ces activités, il y aura la mise en ligne d’une exposition virtuelle relatant les souvenirs associés aux Jardins de Métis depuis 50 ans par ses visiteurs, travailleurs, stagiaires et créateurs en provenance de tous les coins du monde. Cette exposition regroupera des photos, vidéos, films personnels et autres documents puisés dans nos archives et dans celles de la population. L’exposition fera partie du Musée virtuel du Canada et sera inaugurée au début de 2012.
Les Jardins de Métis Les Jardins de Métis ont ouvert leurs portes au public pour la première fois le 24 juin 1962. D'abord appelés Domaine Reford puis Parc Métis, les Jardins de Métis se sont rapidement mérité une solide réputation à l’échelle mondiale pour leur beauté et leur formidable collection botanique. Depuis tout ce temps, ils jouent un rôle de premier plan dans l'industrie touristique de l'est du Québec. L’été 2012 sera aussi l’occasion de commémorer le 125e anniversaire de la construction de la Villa Estevan, la maison historique au cœur des jardins.
Participez à la création de l’exposition virtuelle
Tous ceux et celles qui ont des souvenirs liés aux Jardins de Métis sont invités à les partager en participant à cette exposition. Faites-nous parvenir en format électronique vos photos, diapositives, films, cartes postales ou tout autre document liés à votre passage dans ce lieu unique, par courriel à archives@jardinsdemetis.com ou par la poste à :
Exposition virtuelle 2012
Les Jardins de Métis
200, Route 132
Grand-Métis, Québec G0J 1Z0
Tous les documents seront numérisés et retournés à leurs propriétaires (prière de bien les identifier et de mentionner l’année, si possible). Tous les participants seront invités aux activités d’inauguration marquant le début de la saison 2012.
Ce projet est rendu possible grâce au programme Histoires de chez nous de Patrimoine canadien. Pour découvrir un aperçu de l’exposition, cliquez ici.
Nos conférences à venir
Quand : Mardi, le 11 avril 2012, de 14h30 à 16h30
Où : Musée McCord, 690 rue Sherbrooke Ouest
Conférencier : Alexander Reford
Sujet : « Les Jardins de Métis : le paradis d’une famille montréalaise »
Tarif : 39 $, un thé et des douceurs seront servis aux participants.
Nombre de participants limité. Payable dès l’inscription par carte de crédit.
Informations : http://www.bellessoirees.umontreal.ca/NousJoindre.html
La carte de membre des Jardins de Métis vous offre les avantages suivants :
Donnez généreusement aux Amis des Jardins de Métis et contribuez à la sauvegarde et au développement des Jardins de Métis
Les dons sont utilisés exclusivement pour soutenir nos programmes environnementaux et éducatifs, nos activités culturelles et nos actions visant à préserver les jardins et les édifices patrimoniaux que nous possédons. Votre contribution, quelle que soit sa taille, nous aidera dans nos efforts. Merci de donner généreusement.
Des jardins pour tous les goûts
Prolongez votre plaisir avec les marinades, tartinades et gelées des Jardins de Métis | Achetez en ligne
Plantes aromatiques et fines herbes judicieusement sélectionnées entrent dans la composition de ces tartinades, gelées et marinades. La gamme de produits comprend : Tartinade de bleuets et lavande, Tartinade de fraises des bois et basilic citronné, Gelée de menthe sauvage, Gelée de thé du Labrador, Gelée de pommettes, Boutons de marguerite marinés au vinaigre de vin, Pousses de fougère marinées au vinaigre de vin, Boutons d’hémérocalle confits au vinaigre de miel.
Les produits sont transformés dans les cuisines de la Villa Estevan par le chef des Jardins, Pierre-Olivier Ferry.
La pépinière du littoral des Jardins de Métis
En 2010, les Jardins de Métis ont collaboré au plan de sensibilisation du Comité ZIP du Sud-de-l’Estuaire afin d’informer les résidents des zones côtières de l’importance de protéger les rives du fleuve St-Laurent et de ses tributaires. Depuis ce temps, les Jardins de Métis soutiennent activement les efforts du milieu pour la préservation des berges et ont créé à cet effet un centre de production d’élymes des sables. Parmi les solutions évoquées par le Comité ZIP, et les experts qui analysent l’érosion des berges dans le golfe du Saint-Laurent, il y a la plantation de l’élyme des sables (Elymus arenarius ou seigle de mer) et la préservation des habitats où elle se trouve naturellement. Les rencontres d’information autour du phénomène de l’érosion côtière ont suscité une demande dans la région pour l’achat de plants afin de permettre aux citoyens de faire des plantations sur leur propre terrain le long des rives. D’où la création de notre centre de production.
L’élyme des sables est une espèce vigoureuse qui tolère à merveille les sols secs, le vent et les embruns salins. Elle est de plus en plus utilisée dans les aménagements urbains et présente une bonne résistance aux sels routiers, comme en font foi les projets à Rimouski (Promenade de la mer) et à Québec (Promenade Samuel-De Champlain). L’élyme des sables est aussi efficace, sinon plus, que d’autres stratégies, notamment l’empierrement, une solution nettement plus coûteuse et moins esthétique, et qui accentuent les dommages dans les zones côtières qui n’ont pas fait l’objet d’empierrement.
La création de la Pépinière du littoral des Jardins de Métis a été rendue possible grâce au soutien financier de collaborateurs que nous remercions chaleureusement :
Pacte rural de la MRC de La Mitis / Subventions écologiques Walmart – Evergreen
Fonds d’investissement communautaire TELUS / Caisse d’économie solidaire Desjardins
Projet Eau Bleue RBC
En collaboration avec
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Communiqué de presse
Bon de commande
Procédure de plantation
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